Llevo varias semanas pensando cuáles son las razones por las que las patatas fritas Coquere´s están conquistando a todo el que la prueba. Puede que sea su sabor, al ser las primeras y únicas fritas en aceite de oliva virgen extra premium de la variedad pajarera (un aceite con más de 200 reconocimientos nacionales e internacionales a la calidad).
Puede que también sea el toque justo de sal marina 100% natural de las salinas de mi querida Sánlucar de Barrameda (Cádiz).
Hay quienes dicen que el ser fritas en tierras andaluzas le confiere un sabor y un espíritu especial.
Otras personas disfrutan sobre todo del corte más fino de la patata que le aporta una textura extra crujiente y delicada en el paladar.
Incluso hay consumidores que elogian que sean sin glutén, sin conservantes, sin colorantes y sin aditivos.
Pero confieso que, desde mi humilde punto de mi vista, lo mejor que tienen las patatas fritas Coquere´s es la ilusión y el cariño con el que las hacemos. Por eso, después de un mes desde que comenzamos a freírlas quisiera daros las gracias por vuestros comentarios, por vuestra fidelidad y por las sonrisas que os han provocado al probarlas. ¡GRACIAS!
Cada vez somos más… ¿Y tu? ¿Te atreves a Coquerear?
